Guanosine monophosphate : La guanosine monophosphate (GMP), ou en français monophosphate de guanosine, ou acide guanylique, est un ribonucléotide retrouvé au sein de l'ARN.
Chimie : La guanosine monophosphate est composée d'un groupement phosphate, d'un pentose, et de la guanine. La forme sodique du GTP est le guanylate disodique (numéro E627).
On peut aussi le trouver sous forme de sel de potassium et de sel de calcium, le guanylate dipotassique (numéro E628) et le guanylate de calcium (numéro ...
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