Graves : Le graves est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans l'ensemble du vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.
Étymologie : De Gravas en occitan gascon : la « grave » (*), un sol composé surtout de gravier, avec plus ou moins de sable et d'argile.Avec les graves-de-vayres, les grés-de-montpellier (ces grès » sont des cailloux calcaires) et le sable-de-camargue, les vins de Graves sont les seuls en France à porter le nom de leur sol : las gr...
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