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Menthe glaciale : La menthe glaciale est un sirop de menthe aromatisé au menthol, parfois artificiellement coloré en bleu pâle.
Composition : L'arôme de menthe glaciale est composé de propylène glycol (code européen alimentaire E1520), menthe, jambu (autre nom de la brède mafane), galanga, gingembre et isopulegol (molécule chimique de menthe).
Le sirop de menthe glaciale contient du sucre, du sirop de sucre glucose-fructose, de l'eau, des arômes naturels, de l'acide citrique (acidifiant...
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