Muscadet : Le cépage Muscadet est un ancien cépage bourguignon appelé melon en Bourgogne, ou encore gamay à feuilles rondes, gamay blanc, gros Auxerrois, grosse Sainte-Marie. Plus guère cultivé dans son pays d'origine, il occupe maintenant 7.500 ha en Loire-Atlantique et 500 ha en Anjou. On le trouve également, en faibles quantités, dans l'Allier, la Nièvre, en Franche-Comté, et en Champagne.
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