Adeline Grattard : Adeline Grattard est une cheffe cuisinière française, née le 8 février 1978 à Dijon (département de la Bourgogne).
Ell est principalement connue pour son restaurant Yam'Tcha, rue Saint-Honoré située dans le 1er arrondissement de Paris.
Biographie d'Adeline Grattard : Après des études de langues, elle se forme à la cuisine à l'école Ferrandi, puis travaille notamment à L'Astrance auprès du chef cuisinier Pascal Barbot, puis à Hong Kong avec son mari Chi Wah Chan, sommelier en t...
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