Blanc (Georges) : Georges Blanc est un chef cuisinier français né le 2 janvier 1943, à Bourg-en-Bresse dans le département de l'Ain.
Il est aussi restaurateur et hôtelier au village de Vonnas (département de l'Ain), un des plus beaux villages fleuris de France en plein cœur de la Bresse (*).
Trois étoiles au Guide Michelin et 4 toques au Gault et Millau. Il est issu d'une dynastie de cuisinières bressanes de renom avec sa grand-mère, Élisa Blanc, surnommée la mère Blanc, et sa mère, Pau...
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