Dupont (Gérard) : Gérard Dupont est un chef cuisinier français né le 10 novembre 1942 à Nogent-sur-Seine (département de l'Aube).
Il est le président de l’Académie culinaire de France de 1997 à février 2015 et depuis président d'honneur.
Voyageur, gourmet, il parcourt le monde en donnant des conférences et des conseils dans les écoles hôtelières.
Biographie de Gérard Dupont : C’est à l’âge de 13 ans qu'il embrasse la carrière de cuisinier à l’hôtel de l’Aigle Noir à Fontainebleau.
Trois ans plus...
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