Joseph Donon : Joseph Donon est un chef cuisinier français né le 21 novembre 1888 à Devay (département de la Nièvre) et mort le 19 mars 1982 à Newport dans l'état de Rhode Island aux États-Unis d'Amérique.
Disciple d'Escoffier, engagé en 1907 au Carlton de Londres (palace aujourd'hui disparu), chef de cuisine de 1912 à 1914 du magnat de l'acier Henry Clay Frick, puis après la guerre (qu'il fit en France en tant que soldat français), de la famille Vanderbilt, il devint le promoteur aux États-Unis...
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