Julia Child : Julia Child est une cuisinière et écrivaine américaine (Pasadena 1912 - Santa Barbara 2004). Née Julia Carolyn Mac Williams, étudiante en arts, joueuse de basket (elle mesurait 1,88 m), elle se passionne pour la cuisine française qu'elle fait découvrir aux Américains à travers de nombreux articles (notamment dans le Boston Globe), livres de recettes (The French Chef Cookbook, From Julia Child's Kitchen) et émissions de télévision.
Elle fonde l'American Instituts of Wine and Food da...
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