Michel Bruneau : Michel Bruneau est chef cuisinier français.À l'âge de 15 ans, après l'école hôtelière, il fugue. Il enfourche sa mobylette et part en Ardèche rejoindre une cuisinière rencontrée en colonie de vacances. Il arrive à destination après une escapade de quatre jours. S’ensuit un tour de France via la Bretagne, le Midi, Paris et enfin la Normandie. Après un bref et frustrant passage dans la restauration collective d'un institut médico-psychologique à Evrecy proximité de Caen, Michel Br...
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