Vié (Gérard) : Gérard Vié est un chef cuisinier français né le 11 avril 1943 à Paris (département de la Seine).
Il obtient deux étoiles au Guide Michelin et est désigné « Meilleur cuisinier de l'année 2002 » par l’International Food And Beverage de la Johnson & Wales University ; il est également Cinq Toques, Clés d'Or et Table d'argent au Guide Gault et Millau, Coq Kleber et maître cuisinier de France de 1975 à 2007. Il a dirigé plusieurs restaurants dont Les Tro...
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