Westermann (Antoine) : Antoine Westermann, est un chef cuisinier français, né le 4 avril 1946 à Wissembourg (département du Bas Rhin).
Il est Chef 3 étoiles au guide Michelin pour son restaurant à Strasbourg " Le Buerehiesel " dont il est propriétaire dès l'âge de 23 ans.
Biographie d'Antoine Westermann : La richesse du terroir d’Alsace, sa forte identité culinaire, la grande variété des recettes régionale, le goût familial pour la cuisine sont autant d’éléments qui pr...
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