Gervais (Charles) : Charles Gervais (1830-1892) est un homme d’affaires parisien qui fonda les Fromageries Gervais.
Repris longtemps après par la Société Danone fabricant de yaourts et faisant partie du groupe agro-alimentaire français Danone (ex BSN) depuis 1973.Au début, commis d’un mandataire (négociant en fromages et produits laitiers), installé aux Halles de Paris, Charles Gervais était en contact avec Madame Hérould, fermière du pays de Bray (*) à Villers-sur-Auchy (département de l'Oise) ...
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