Larue (restaurant) : « Larue » était un restaurant parisien qui ouvrit ses portes en 1886, à l'angle de la rue Royale et de la place de la Madeleine.À Larue, son fondateur, succéda, en 1904, Édouard Nignon, un des grands chefs de l'époque. Les écrivains Marcel Proust (1871-1922) et Abel Hermant (1861-1950) en étaient des habitués. Le club des Cent, association de cent gastronomes fondée en 1912, y tenait ses assises ; lorsque le restaurant disparut, en 1954, les Cent émigrèrent chez Maxim’s.
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