Louis Camille Maillard
Maillard (Louis Camille) : Louis Camille Maillard est un médecin et chimiste français, dont le nom est parfois donné à des réactions de glycation (réactions de Maillard).Il est né le 4 février 1878 à Pont-à-Mousson, Meurthe-et-Moselle, et mort le 12 mai 1936 à Paris,(*) Glycation : La glycation est une réaction naturelle qui a lieu notamment lors d'une hyperglycémie.
Biographie : Louis Maillard, fils cadet du médecin Arthur Maillard (1841-1920), est admis à la ...
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