Meunier : n. et adj. (mot venant de l'ancien français mounier, munier, du latin molinarius, de molinum « moulin »).
Le mot « meunier » a plusieurs acceptions :
I)
1. Personne qui possède, exploite un moulin à céréales ou qui fabrique de la farine (minotier).
Par apposition : Citation de l’écrivain français Honoré de Balzac (1799-1850) : « Un garçon meunier assis sur des sacs de blé ».
« Meunier, tu dors, ton moulin va trop vite. Meunier, tu dors, ton moulin va trop fort » (chanson enfantine).
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