Fuchsia : Le fuchsia est un arbrisseau annuel d'origine chilienne (familles des œnothéracées - Nom botanique : Fuchsia spp.), aux fleurs pourpres ou roses, en clochettes pendantes, cultivé comme plante ornementale. On consomme les fleurs de fuchsia confites ou en garniture.
Le goût est un peu fade à moins de les givrer au sucre.
Clochettes de fuchsia
Salade au fuchsia
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