Poacées : Les Poacées ou Poaceae, anciennement appelées Graminées (Gramineae), est un rang taxinomique de plantes de l’ordre des Poales. Le nom actuel est issu du genre Poa (pâturin).
Cette famille regroupe près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu'on appelle communément « herbes » et « céréales », mais pas seulement : les bambous et le maïs doux, par exemple, sont aussi des Poacées.
Les céréales regroupent les plantes de la famille des Poac...
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