Melon de Cavaillon : Le melon de Cavaillon est une désignation qui recouvre des variétés de différentes provenances suivant les époques de l'année.
Variétés de melon : La plus connue est le cantaloup. Ce melon, originaire d'Arménie, arriva en Italie, via l'Afrique. Cette variété est couramment dite melon de Cavaillon ou melon charentais. Mais il existe aussi le « melon tranché de Cavaillon », le « melon allongé de Cavaillon » et le « melon d'hiver de Cavaillon ».
Histo...
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