Capucine : La capucine ou grande capucine est une plante herbacée (famille des Tropéolacées - Nom botanique : Tropaeolum majus), originaire du Pérou et de la Bolivie, la capucine est actuellement plantée comme plante ornementale.
Cette plante ornementale et comestible est probablement un hybride originaire d'Amérique du Sud. Elle a été introduite en France en provenance du Pérou à la fin du XVIIe siècle. Dans son pays d'origine, le Pérou, la capucine est polinisée par les oiseaux mouche...
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