Petit-pois de Lumignano : Les petits-pois de Lumignano (en italien : bisi di Lumignano) sont une qualité particulière de petits-pois cultivés dans les environs de Lumignano, une fraction de la commune de Longare dans la province de Vicence en Italie. Ils sont inclus dans la liste des produits vénitiens typiques.
Histoire : À l'époque médiévale, les petits-pois de Lumignano ont d'abord été cultivés par des moines bénédictins (Xe-XIe siècle ). Le climat doux et la bonne exposition au soleil ont re...
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