Piment Morita : Le piment Morita est un piment (famille des Solanacées - Nom botanique : Capsicum annuum morita).
C'est un piment rouge qui est généralement vendu séché.
Sa taille est d'environ 7 centimètres pour environ 3 centimètres de large.
Ces piments sont un peu plus forts qu’un piment d’Espelette.
Il est originaire de l'état de Guanajuato au Mexique.
Les piments morita expriment des notes de tamarin, de tomate séchée, de poivron, de foin avec une touche légèrement fumée.
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