Pomme de terre primeur de l’Île de Noirmoutier : La pomme de terre primeur de l’Île de Noirmoutier est la plus classique et la plus connue des productions agricoles du groupement des agriculteurs noirmoutrins. La peau très fine et peleuse, la fraîcheur et le goût sucré de cette pomme de terre nouvelle tiennent au fait qu’elle est ramassée avant maturité, 90 jours après sa plantation.
Sous le nom « La Noirmoutier », se regroupent quatre différentes variétés : la Sirtema...
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