Angus : L’ Angus ou Aberdeen-Angus est une race bovine britannique Elle vient de la région des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus en Écosse. Elle est issue du métissage médiéval de races sans cornes du rameau Nordique amenées de Scandinavie par les Vikings et de Races du littoral de la mer du Nord introduites depuis la Hollande par les Angles et les Saxons. La sélection a commencé dès la fin du XVIIIe siècle. La race fut officiellement reconnue en 1835 avec l’établissement du premier her...
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