Baye baye (cuisine philippine) : Le baye-Baye est un plat philippin à base de jeune noix de coco et de riz fraîchement récolté (pinipig) ou de maïs formé en galettes.
Spécialité culinaire de Pavia, Iloilo, il est fabriqué à partir de jeunes noix de coco râpées mélangées à des grains de maïs moulus ou à du pinipig moulu (riz jeune).
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
