Biscuit kurabiye (cuisine turque) : Le kurabiye est une sorte de biscuit turc (kurabiye signifie biscuit en turc), à base de beurre, d'huile de tournesol (ou d'une autre huile alimentaire légèrement aromatisée), de levure chimique et de la farine de blé.
Généralement, de la poudre de vanille (couramment utilisée comme substitut de l'essence de vanille dans les produits de boulangerie turcs) est également ajoutée.
Article connexe :
Biscuit Osmania
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
