Boulettes de poisson : Les boulettes de poisson sont des préparations en forme de petites ou moyennes boules (boulettes), façonnées avec une farce, un hachis ou une purée de chair de poisson et servies avec une sauce brune, une sauce tomate ou une sauce blanche, ou sans sauce juste frites et jus de citron.
Le boulettes de poisson dans le monde et les variantes :Les boulettes asiatiques diffèrent au niveau de la texture par rapport aux versions européennes. Au lieu d'être hachée, la chair de pois...
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