Crêpe bretonne : La crêpe bretonne est un plat traditionnel consommé couramment en Basse-Bretagne. Devenue particulièrement renommée en France et ailleurs, elle est également servie dans des crêperies, nature ou garnie d'ingrédients divers, salés ou sucrés suivant la recette de base.
La crêpe bretonne peut être confectionnée à base de farine de froment (crêpe sucrée) ou de farine de sarrasin (crêpe salée). Cette dernière, moins connue, ne doit pas être confondue avec la galette de blé n...
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