Fruits au sirop : Les fruits au sirop sont conditionnés dans des boîtes de conserve ou dans des bocaux en verre. Ils sont obtenus par appertisation.Les fruits au sirop se trouvent dans la plupart des grandes enseignes de distribution.Après avoir été lavés, parés, dénoyautés, épluchés et parfois découpés, les fruits sont placés dans leur contenant puis recouverts de sirop. Le récipient est ensuite fermé hermétiquement puis stérilisé à haute température allant, généralem...
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