Moule : La moule (mot venant du latin musculus signifiant « petite souris ») est un mollusque bivalve de la famille des Lamellibranches, comestible, aux valves oblongues et renflées, d'un bleu ardoisé, sans charnière, qui vit fixé sur les rochers, sur les corps immergés. Ce petit coquillage, dont il existe de nombreuses espèces dans le monde). En Europe, les moules ont une coquille oblongue, mince et finement striée, d'un bleu plus ou moins foncé.
La moule commune se pêche ou s'élève su...
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