Panucho
Panucho (cuisine mexicaine) : Un panucho est une spécialité culinaire mexicaine du Yucatán préparée avec une tortilla frite farcie de haricots noirs frits et garnie de chou haché, de poulet ou de dinde effiloché, de tomate, d'oignon rouge mariné, d'avocat et de piment jalapeño mariné.Les panuchos sont principalement vendus le soir lorsque des amis ou des membres de la famille sortent pour manger. Les panuchos sont servis dans des établissements de restauration rapide appelés p...
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