Pastil
Pastil (cuisine philippine) : Le pastil (ou pastel) est un plat philippin de riz qui a été cuit à la vapeur puis enveloppé de feuilles de bananier avec du bœuf, du poulet ou du poisson râpé à sec.Ce plat provient du peuple de Maguindanao et c'est un petit-déjeuner populaire et bon marché à Mindanao, en particulier parmi les Philippins musulmans.Le pastil est également connu aussi sous les noms de : patil, patel, patir ou pater et pasterLe pastil est également le nom Tausūg d'un...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
