Pierogi (cuisine polonaise)

Pierogi (cuisine polonaise) : « Pierogi » (au singulier pieróg) est le nom d'un plat typique et traditionnel de la cuisine polonaise. Il se compose d'éléments du même nom, dont la forme et la pâte ressemblent à une sorte de raviole.Les pierogi sont traditionnellement farcis de pommes de terre et fromage blanc (pierogi ruskie, qui veut dire « de Russie »), de viande (pierogi z mięsem), de chou et de champignons (pierogi z kapustą i grzybami), de fromage blanc (pierogi z serem), ou encore...