Pizza Margherita (cuisine italienne) : La pizza Margherita est le nom d'une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples en Italie. Très populaire, cette pizza napoletana est garnie de tomates, de mozzarella, de basilic frais, de sel et d'huile d'olive. C'est cette pizza qui est aux couleurs du drapeau italien.
Histoire : Il existe plusieurs versions sur l'origine de la pizza Margherita. Pour certains, celle-ci date de 1796-1810. Elle aurait été décrite, d...
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