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Vietnamese Poireau-pomme de terre : Le mariage de poireau et de pomme de terre a toujours produit d’étonnantes et savoureuses recettes, parmi celles-ci le fameux potage poireau-pomme de terre ainsi que le très populaire papet vaudois.
Rustiques, certes mais bien préparés avec des ingrédients enrichissants (crème fraîche, beurre, fromage,…), ils resteront sur toutes les tables tant familiales ou que celles des restaurants.
Dans la culture (...) : Pan, pan, pan, poireaux pomm' de terre est une chan...
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