Sandwich Reuben (cuisine américaine) : Le sandwich Reuben est un sandwich grillé fait de corned-beef, choucroute, d'emmental et de sauce russe. Plusieurs autres variantes de ce sandwich existent.
Origines : La recette de ce sandwich est originaire des États-Unis d'Amérique. Il existe en revanche plusieurs récits concurrents sur son origine exacte.Selon la première, rapportée par la fille d'Arnold Reuben, propriétaire du restaurant Reuben's Delicatessen à New York, ce plat aurait été cré...
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