Spoon sweets : Les spoon sweets (bonbons ou douceurs à la cuillère) sont des confitures très sucrées, servies dans une cuillère en signe d'hospitalité en Albanie, en Grèce, dans les Balkans, dans certaines parties du Moyen-Orient et en Russie.
Ils peuvent être fabriqués à partir de presque tous les fruits, bien que les fruits aigres et amers soient particulièrement plus appréciés. Il existe également des sweet spoons produits sans fruits.
Certains des fruits utilisés s...
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