Zan : Le zan est une confiserie à base de réglisse crée en 1862 par Henri Lafont (la marque est déposée le 7 juillet 1884 par Paul Aubrespy, le gendre d'Henri) et jusqu'à aujourd'hui le réglisse ZAN (Uzes, Marseille) qui se laisse sucer sans souci.
Du réglisse en bâtons, en pastilles, en gommes, le Zanbi, des grains de cafés au parfum de violette, les petits bâtonnets vendus dans la boite rouge au fier coq gaulois. Puis les petits pains aux tendres goûts, qui se laissaient découper. Le ...
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