Louche : adj. Un vin louche est un vin trouble, qui a perdu sa limpidité et qui manque de transparence. la robe d’un vin est louche et c’est normal en cours de fermentation ou d’élevage mais très anormal en bouteille car le vin est alors attaqué par une maladie microbienne.
Manque de limpidité d'une solution parfumée.
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
