Les boissons alcoolisées ukrainiennes :La horilka (горілка) : équivalent de la vodka, fabriquée exclusivement à base de blé. La version […]
Ukraine
Desserts ukrainiens
Desserts ukrainiens
Plats principaux ukrainiens
Buffet de plats ukrainiens à Noël Les plats principaux d’Ukraine sont les suivants : Varenyky (ou pierogi à l’ouest du […]
Pains ukrainiens
Les pains ukraniens : L’Ukraine produit d’excellentes céréales, dont les farines servent à confectionner des pains variés et savoureux, d’utilisation quotidienne […]
Salades ukrainiennes
Olivye : Salade russe (à l’origine une recette du cuisinier français Lucien Olivier, qui vivait à Moscou à la fin du […]
Soupes ukrainiennes
Le bortsch ukrainien : soupe traditionnelle de légumes, généralement rose ou rouge du fait des betteraves rouges, les variantes vertes étant […]
