Badigeonner : v.tr. « Badigeonner » (*) c’est mettre au pinceau une sauce, de l'huile ou de l'œuf battu ou de la moutarde sur une préparation, un met ou un entremets.
(*) Mot venant de badigeon qui est une couleur en détrempe à base de lait de chaux, avec laquelle on peint les murailles, l'intérieur des églises, etc.
Badigeonner à l’œuf
Badigeon à rôti
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