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VietnameseDévidoir à ficelle : n.m. Un dévidoir (ou dérouleur) à ficelle est un support sur lequel on enroule de la ficelle alimentaire afin de pouvoir la dérouler ultérieurement avec rapidité. Dans le cas d’un dévidoir à ficelle de cuisine, il s’agit de ficelle plutôt fine avec laquelle on peut notamment ficeler de la viande. Un dévidoir à ficelle se présente généralement sous forme d’un socle percé en son centre d’une tige sur laquelle on vient placer la pelote de ficelle. Un dévidoir peut êtr...
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