Étamine à décanter

Étamine à décanter : n.f.  Une étamine à décanter est un ustensile le plus souvent en inox, qui sert à filtrer le dépôt ou d’éventuelles particules de bouchon qui se trouvent à l’intérieur d’une bouteille de vin.
L’étamine à décanter se compose de deux pièces : un entonnoir et un filtre qui se place au fond de l’entonnoir. Cet ustensile est la plupart du temps en inox. On en trouve parfois en grandes surfaces mais plus certainement chez un caviste. Il faut penser à bien nettoyer avec un...