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Vietnamese Pèle-pommes : n.m. Le pèle-pommes, aussi appelé « épluche-pomme », est un ustensile de cuisine crée dès le XIXème siècle qui est indispensable, surtout lorsqu’une quantité importante de pomme doit être épluchée. L’atout de cet objet : il épluche, tranche et évide grâce à une manivelle exerçant une rotation. Il épluche également d’autres fruits et légumes à la forme ronde ou oblongue comme les poires ou les pommes de terre.
Un pèle-pomme est doté d’un socle à ventouse ou d’un serre-join...
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