Tapis de cuisson : locut. Différent de la toile de cuisson faite de verre siliconé, le tapis de cuisson est lui entièrement fabriqué en silicone. Il remplace le papier cuisson et permet d’abolir l’utilisation de matières grasses pour éviter aux aliments de coller au cours de la cuisson.
Il existe différents tapis de cuisson. Le tapis classique à la surface lisse avec ou sans rebords pour retenir les liquides et jus, le tapis de cuisson alvéolé qui permet de retenir les graisses, le tap...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
