Horchata (boisson espagnole) : La Horchata (ou orxata) est un nom donné à diverses boissons espagnoles, généralement à base de plantes mais contenant parfois du lait de vache.En Espagne, il est fait avec des noix tigrées trempées, moulues et sucrées. En Amérique latine et dans d'autres régions des Amériques comme le Mexique, la base est le jicaro, des graines de melon ou de sésame, ou le riz blanc, ainsi que d'autres épices. Dans les pays d'Afrique de l'Ouest tels que le Nigeria et le Mali des b...
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