Zythogale : Comme son étymologie l'indique (zytho- du grec ancien ζύθος « bière », et -gale du grec ancien γάλα « lait » ), le zythogale ou zythogala est une boisson alcoolisée à base de bière mêlée à du lait que l'on buvait essentiellement durant l'époque de la Grèce antique.
Réalisation : La bière était, dans la Grèce antique et dans l’Empire romain, la boisson du pauvre, tout comme le lait ; seul le vin étant prisé par les puissants.
À cette même époque les stocks de lait étaient forts import...
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