Christian Millau et Henri Gault
Gault (Henri) et Millau (Christian) : Henri Gault (Pacy-sur-Eure 1929 - Paris 2001) et Christian Millau (Paris 1929 - Paris 2017) étaient deux journalistes français à Paris-Presse.Ils s'associent pour écrire avec succès de nombreux ouvrages gourmands (comme le Guide Julliard de Paris en 1963, le Guide Gourmand de la France en 1970, ou Garçon, un brancard en 1980) et fondent le guide gastronomique et le magazine qui portent leur nom devenu un emblème. Il...
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