Calendrier des événements gastronomiques par pays

Afrique-du-Sud
Fête du Bunny chow dans le courant du mois de septembre sur la rive sud de la rivière Umgeni.

Albanie
Fête de la flia à Tirana et autres régions du nord, le 18 mars.

Algérie
Fête de la prune à Laâlam, dans la commune de Tamridjet, début juillet.

Allemagne
Fête de la bière de printemps à Munich (Bavière), courant mars.
Journée Caves ouvertes à Altenahr (région du Palatinat), mi-avril.
Festival du cidre à Frankfurt am Main  (Land de Hesse), début août.
Fête de la gastronomie à Düsseldorf, fin août.
Fête de la gastronomie St Pauli à Hamburg, fin août.
Le Marché du Vin à Mayence (Mainz), fin août à début septembre.
Festival du Vin de Stutgart (Land de Bade-Wurtemberg), début septembre.
Festival de la Saucisse de Bad Dürkheim (région du Palatinat), courant septembre.
Fête de la bière (Oktoberfest) à Munich (Bavière), fin septembre à début octobre.
Festival des Vendanges à Neustadt an der Weinstraße (région de Mannheim), début octobre.
Festival de l’oignon à Weimar (Land de Thuringe), mi-octobre.

Argentine : Festival du cabrito (chevreau) dans la ville de Quilino, province de Córdoba en Argentine le dernier week-en d’août.

Australie
Le 21 juillet 2006 a été promu National Lamington Day en Australie. Le Lamington est un gâteau australien que l’on trouve aussi en Nouvelle-Zélande.
Régate de la bière à Darwin, courant juillet (beercanregatta.com).

Autriche
Festival de la Gastronomie à Salzbourg, tout le mois de mars.
Festival Wachau des Gourmets à Maria Taferl (Basse Autriche), fin mars à mi-avril.
Festival Wachau des Gourmets à Krems (Basse Autriche), courant avril.
Festival de Pâques à Gmunden (Haute Autriche), fin mars à mi-avril.
Festival du Vin et de la Littérature à Göttweig (Basse Autriche), mi-avril.
Festival des Gourmets de Vienne à Vienne, début mai.
Festival du vin orange (Orange Wine Festival) à Vienne, courant novembre.

Belgique
Salon du Chocolat à Bruxelles (Place de Belgique, 1), début février.
Festival de la bière de Noël à Brugel, mi-décembre.
Fête de la Bière à Liège, début avril.
Festival de la Truite à Bouillon (Wallonie), avril.
Fête de la bière Zythos à Leuven,  fin avril.
Festival des Producteurs de vin à Bertrix (Wallonie), fin avril.
Week-end de la bière de Leuven à Leuven (région des Flandres), fin avril.
La Nuit de la Grande Soif à Eizeringen (région des Flandres), fin avril.
Fête du Goût à Anvers, fin avril – début mai.
Salon Culinaria à Bruxelles, début mai.
Festival du Pain à Bruxelles, début mai.
Goût d’Anvers à Anvers (région des Flandres), début mai
Festival de la bière Toer de Gueuze à Alsemberg (région des Flandres), début mai.
Fête du Goût à Ghent (région des Flandres), mi-mai.
Festival de la bière de printemps à Leuven (région des Flandres), fin mai.
Festival A l’Ostendaise à Ostend (région des Flandres), fin juin.
Week-end de la bière belge à Bruxelles, premier week-end de septembre.
Festival culinaire Kookeet à Bruges (région des Flandres), fin septembre.
Festival de la bière et du houblon à Poperinge (région des Flandres), fin septembre.
Festival du Genièvre à Hasselt (région des Flandres), mi-octobre.

Bulgarie
Festival de la pâtisserie Banista à Branitsa (région de Haskovo), en mai.
Festival du Yogourt à Tran (région de Pernik), fin juin.
Festival du Vin à Pomorie (région de Burgas), en août.
Jour du Jambon à Elena (région de Veliko Tarnovo), fin août.

Canada
Festival de l’Érable à Plessisville (Québec) début avril.
Festival de la fève gourgane à Albanel, une municipalité du Saguenay–Lac-Saint-Jean au Québec (Canada), la dernière fin de semaine de juillet.
Festival de la galette de sarrasin de Louiseville (Québec), début octobre
Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue (Québec) et du Nord-Est ontarien, courant juillet

Chine
Fête des bateaux dragons (fête de Duanwu) et des zongzi, fin mai ou début juin.

Chypre
Fête de la Rose et de ses produits dans le village d’Agros (région de Limassol), courant mai.
Fête des herbes chypriotes dans le village Platres (région de Limassol), fin juillet.
Festival du vin à Limassol, fin août-début septembre.
Fête de la grappe de raisin dans les villages de  Koilani, Arsos, Lofou, Vasa et d’autres villages viticoles (région de Limassol), septembre-octobre.
Fête de la Pomme dans le village Kyperounta (région de Limassol), début octobre.
Festival de l’eau de vie zivania dans les villages d’Alon et de Pelentri, début novembre.
Fête du cépage Maratheftiko, le 1er décembre dans toute l’île.

Corée du Nord
Fête des moissons, le 13 septembre.

Corée du Sud
Festival du dak-galbi (poulet sauté épicé), à Chuncheon, dernière semaine d’août.
Festival du mak-guksu (nouilles de sarrasin servi dans un bouillon), à Chuncheon, dernière semaine d’août.
Fête des moissons, le 13 septembre.

Croatie
Journées de l’olive Oleum olivarum à Krasica  (région d’Istrie), début mars.
Festival des Gourmets à Zagreb, courant avril.
Journées de l’Asperge à Novigrad (région d’Istrie), fin mars à mi-mai.
Festival de la Cuisine à l’île de Lošinj (région d’Istrie), fin avril-mai.
Festival des Saveurs de la Méditerranée à Šibenik (région de Dalmatie), fin mai.
Fête du porc Šokol à Nin (région de Dalmatie), fin juillet.
Festival du Sel à Nin (région de Dalmatie), début août.
Festival de la gastronomie à Dubrovnik (région de Dalmatie), fin octobre.
Soirée traditionnelle du pêcheur à Rovinj (région d’Istrie), fin avril-mai.

Danemark
Festival de la Bière de Copenhague à Copenhague, fin mai.
Fête de la cerise à Kerteminde (sud du Danemark), mi-juillet.
Tentations de Funen à Faaborg (région de Funen), début août.
Cuisine de Copenhague à Copenhague, courant août.
Fête de la gastronomie à Aarhus, début septembre.

Écosse
Nuit de Burns (Burns Night) et fête du Haggis dans la nuit du 25 janvier.

Espagne
Festival de l’huile d’Olive Sant Antoni à Les Borges Blanques (Catalogne), mi-janvier.
Festival de l’huile d’Olive à Ullastrell (Catalogne), mi-janvier.
Festival de la Truffe Berguedà à Olvan (Catalogne), fin janvier à début février.
Festival de l’Escudella à Castellterçol (Catalogne), mi-février.
Fête du Trinxat (potée au choux et pommes de terre) de Puigcerdà (Catalogne), en février.
Fête de la saucisse à Olot (Catalogne), mi-mars.
Fête de la bière à Barcelone (Catalogne), courant mars.
Festival Làctium du fromage à Vic (Catalogne), fin mars.
Festival de l’artichaut à  Sant Boi de Llobregat (Catalogne), fin mars.
Festival du vin à Gérone (Catalogne), fin mars-début avril.
Festival du fromage artisanal catalan à Sort (Catalogne), début avril.
Fête dui printemps et du vin fino à El Puerto de Santa Maria (Andalousie), fin avril.
Fête du vin à Falset (Catalogne), fin avril-début mai.
Festival de la Cuisine de rue à Barcelone (Catalogne), mi avril.
Festival du petit-pois à Sant Andreu de Llavaneres (Catalogne), mi avril.
Festival des Légumes à Calahorra (région de La Rioja), fin avril.
Journée de l’huître à L’Ampolla (Catalogne), début mai.
Jour de l’anchois à Getaria (Pays basque), début mai.
Fête gastronomique de la Tomate (La Tomatina) à Buñol (région de Valence), courant mai.
Fête de la bière Birrasana à Blanes, mi-mai.
Festival de l’escargot à Lleida (Catalogne), fin mai.
Festival traditionnel du riz à Amposta (Catalogne), début juin.
Fête du Riz à Sant Jaume d’Enveja (Catalogne), fin juin.
Fête du raisin Trepat à Barbera de la Conca (Catalogne), fin juin.
Fête la Cerise à Arenys de Munt (Catalogne), fin juin.
Fête de la Bataille du vin à Haro (région de La Rioja), fin juin.
Fête du cidre asturienne aux Asturies à Nava (région du nord-ouest de l’Espagne),début juillet
Fête de la Cuisine catalane médièvale à Tortosa (Catalogne), fin juillet.
Fête de Béate et de la gastronomie à Valldemossa (île de Majorque) fin juillet.
Fête du Poulpe à O Carballiño (Galicie), début d’août.
Fête de la Noisette à Riudoms (Catalogne), mi-août.
Fête du fromage Cabrales à Arenas de Cabrales (région des Asturies), le dernier dimanche d’août.
Fête de la Tomate (La Tomatina) à Buñol (région de Valence), le dernier dimanche d’août.
Fiesta de la sidra natural à Gijón aux Asturies, fin août.
Fête des Vendanges à Alella (Catalogne), début septembre.
Fête des Vendanges de Poboleda (Catalogne), mi-septembre.
Fête du fromage catalan artisanal à Borredà (Catalogne), début septembre.
Festival du Rioja Alavesa à Labastida (Pays basque), fin septembre.
Festival du Porc et de la Bière à Manlleu (Catalogne), fin septembre.
Fête des Vendanges à Logroño (La Rioja), début septembre.
Festival du Vin catalan à Barcelone (Catalogne), fin septembre.
Festival des Vendanges à Artès (Catalogne), début octobre.
Fête de la gastronomie et de la cave à Sant Sadurni d’Anoia (Catalogne), début octobre.
Journées de la Cave et de la Gastronomie à Sant Sadurní d’Anoia (Catalogne), début octobre.
Fête des vendanges à Cangas del Narcea (Asturies), courant octobre.
Fête des Vendanges à Rueda (Castille et León), début octobre.
Festival de la liqueur à Prat de Comte (Catalogne), début octobre.
Festival du vin à La Granada (Catalogne), début octobre.
Festival des fruits de mer à O Grove (Galicie), début octobre.
Marché aux pommes de terre à Orís (nord de la Catalogne), mi-octobre.
Célébration du fromage artisanal des Pyrénées à La Seu d’Urgell (Catalogne), mi-octobre.
Fête du Safran à Consuegra ( Castilla La Mancha), fin octobre.
Le Grand Marché de Gernika à Guernica (Pays basque), fin octobre.
Fête du Champignon à Cardona (Catalogne),  fin octobre.
Fête de la saucisse Girella à El Pont de Suert (Catalogne), fin octobre.
Fête de la Zona de la Coca i el Mató à Monistrol de Montserrat (Catalogne), fin octobre.
Festival du ratafia à Santa Coloma de Farners (Catalogne), début novembre.
Festival gastronomique Orujo à Potes (Cantabrie), mi-novembre.
Fête de l’huile d’olive à Reus (Catalogne), mi-novembre.
Festival du Xató à Vilanova I la Geltrú (Catalogne), fin novembre.
Événement gastronomique à Olot (Catalogne), fin novembre.
Fête de l’huile d’olive Baronia de Cabacés à Cabacés (Catalogne), début décembre.
Festival de l’huile d’olive de La Fatarella (Catalogne), début décembre.
Journée nationale du Buñuelo (Día Nacional del Buñuelo) dans toute l’Espagne, le 16 décembre.
Festival du chocolat chaud (chocolatada) dans les rues de Madrid, fin décembre.

Estonie
Festival de la  Cuisine de rue à Talinn, mi-juin.
Festival de la  Bière à Talinn, début juillet.
Festival de la Gastronomie sur l’île de Muhu, début juillet.
Week-end des baies sauvages et des champignons au Parc National Soomaa, début août.
Journée du café à Obinitsa et dans d’autres villages de la région de Setomaa, mi-août.

États-Unis d’Amérique
El Museo del Barrio à New York organise un concours annuel de dégustation de coquito appelé Coquito Masters le jour des Trois Rois (épiphanie) le 6 janvier
National Corndog Day est une célébration du corn dog, à Corvalis, Oregon, le premier samedi de mars.
Fête nationale du gâteau Chiffon cake, le 29 mars.
Festival national du pain de maïs à South Pittsburg, Tennessee le dernier week-end d’avril.
Fête de l’écrevisse (Crawfish Festival) à Lafayette (Louisiane), le premier week-end de mai
Brat Fest (fête de la Bratwurst) à  Madison, dans le Wisconsin, le dernier lundi du mois de mai, jour du Memorial Day.
Bataille de barbecue (Safeway barbecue battle) à Washington (Pennsylvania Avenue), fin juin (bbcdc.com).
Journée nationale des Franks and beans le 13 juillet
Festival du fromage Colby à Colby, Wisconsin, mi-juillet.
National day of tequila, journée de la tequila, le 24 juillet.
Festival de l’ail de Gilroy (Californie), le dernier week-end de juillet.
Taste of Chicago à Chicago (Illinois) au mois d’août.
Glier’s Goettafest, festival de la saucisse Goetta à Newport on the Levee dans le Kentucky pendant deux week-ends cosécutifs du mois d’août.
Festival de la pause-café à Stoughton dans le Wisconsin, fin août (Stoughton Coffee Break Festival).
Festival de Bucyrus Bratwurst (fête de la Bratwurst) à Bucyrus, Ohio, fin août.
Festival du Spoonbread à Berea, Kentucky, organisé en septembre.
Festival du piment datil (Datil Pepper Day) à St. Augustine en Floride, le premier samedi d’octobre.
Festival du scrapple (« Apple Scrapple Festival ») à Bridgeville, Delaware, le deuxième week-end d’octobre.
Festival du sandwich Po’boy à la Nouvelle-Orleans (quartier Carrollton), mi-novembre.

France : Voir ici le Calendrier des fêtes gastronomiques par région française.

Finlande
Journée du Restaurant à Helsinski (et dans d’autres villes de Finlande : Turku, Tampere, Oulu, Jyväskylä, Vaasa, Rovaniemi), fin février.
Cuisine de rue à Helsinki, fin mars.
Fête des produits finlandais à  Helsinki, fin octobre.
Festival des Delicacies de Finlande à  Helsinki, mi-août.
Challenge des produits locaux sauvages à Tuusula (Savonie du sud), mi-septembre.
Fête des produits finlandais à  Helsinki, fin octobre.

Grèce
Festival du Régime crétois à Rethymnon (île de Crète), début juillet.
Fête du Vin sur l’île de Lipsi, sur 3 jours à la mi-août.
Fête du Vin et du Poisson à Nàoussa sur l’ île de  Paros, le 1er week-end de juillet.
Festival gastronomique des Produits locaux à Sifnos (Egée du sud), début septembre.
Fête des Produits locaux à Aegina (région de l’Attique), mi-septembre.
Fête de la  Châtaigne à Arna (région du Péloponnèse), en octobre.

Inde
Célébration du « Happy Panipuri Day » le 8 avril.

Honk Kong
Hong Kong Wine and Dine festival (festival de la gastronomie et des vins), début novembre.

Hongrie
Fête du vin rosé à Budapest, début mai.
Festival gastronomique Pálinka à Budapest, courant mai.
Festival du Gourmet à Budapest, à la mi-mai.
Festival du vin à Szeged (région de Puszta et  du lac Tisza), mi-mai.
Festival de la soupe de poisson à Baja (région de Puszta et  du lac Tisza), début juillet.
Les journées du vin à Veszprém (Danube), mi-juillet.
Les journées du vin à Balatonfüred (région Balaton), mi-juillet.
Festival du vin rosé à Villány (région Transdanubie), mi-juillet.
Festival du Vin à Debrecen (région de Puszta et  du lac Tisza), début août.
Festival du Vin à Budapest, début septembre.
Festival du Foie gras à Budapest, début septembre.
Festival du vin et de la nourriture bio à Hajdúszoboszló (région de Puszta et  du lac Tisza), début septembre.
Les journées du poisson à Szeged (région de Puszta et  du lac Tisza), début septembre.
Festival de la chasse à Zalaegerszeg (Danube), début septembre.
Les journées sucre et chocolat à Budapest, mi-septembre.
Festival de la pêche à Tata (région de Transdanubie), mi-septembre.
Festival international du Vin à Budapest, mi-septembre.
Festival de la saucisse Csaba à Békéscsaba (région de Puszta et Lac de Tisza), fin octobre.
Festival de la Gastronomie hongroise à Szeged (région de Transdanubie), début août.
Les journées du vin à Mór (région de Transdanubie), début octobre.

Inde
Le Pongal, une fête indienne des moissons et d’actions de grâce, au Tami Nadu et au Karnataka le 14 ou le 15 janvier.

Irlande du Nord
Fête de l’Orange à  Belfast, mi-juillet.
Festival gastronomique " Un goût d’été " à Belfast, début août.
Festival de l’huître à  Carlingfor, début août.
Festival de l’huître à Hillsborough, fin août à début septembre.
Festival d’automne de la Gastronomie à  Leenane, fin septembre.

Irlande du Sud
Festival du Goût Taste of Donegal à Donegal (comté du Donegal), fin août.
Festival de l’huître " Galway International Oyster & Seafood Festival " à Galway, fin septembre.
Festival de l’huître " Clarenbridge Oyster Festival " à  Clarenbridge, mi-septembre.
Un goût de Cork à Cork (sud-ouest de l’Irlande), courant septembre.
Saveurs de Kilkenny, à Kilkenny (sud de l’Irlande), fin octobre.

Islande
Festival de la Gastronomie à Reykjavik, début mars.
Festival du Poisson " The Great Fish Day "  à Dalvík au nord de l’Islande, début août.
Festival des baies sauvages à Stykkishólmur (ouest de l’Islande), fin août à mi-septembre.

Italie
Fête du Goût à Bienno (Lombardie), début février.
Dîner de la Saint-Valentin à Parme (Emilie-Romagne), le 14 février.
Fête de l’Amande à Agrigento (Sicile), février-mars.
Nature et nourriture à Trento (Trentino – Tyrol du sud), fin février à fin mai.
Fête du Goût à Florence (Toscane), début mars.
Terroir de la Toscane à Lido di Camaiore (Toscane), début mars.
Festival de la fine cuisine à Valle Isarco/Eisacktal (Tyrol), mi-mars.
Journées de la chicorée à Trévise (vénétie), fin mars.
Salon du vin Vinitaly à Vérone (Vénétie), mi-avril.
Nuit et fête du vin et de la cave à Bolzano (Tyrol), fin avril – début juin.
Festival du Poisson de San Fortunato à Camogli (Ligurie), début mai.
Fête du Citron à Monterosso Al Mare (Ligurie), mi-mai.
Festival (sagra) du petit-pois (bisi) de Lumignano (province de Vicence), dernière semaine de mai
Festival gastronomique Ortinfestival à Turin (Piémont), début mai – début juin.
Festival gastronomique Slow Fish à Gènes (Ligurie), début mai – début juin.
Fête de la Gastronomie à Bolzano (Tyrol), fin mai.
Festival de la Focaccia à Recco (Ligurie), fin mai.
Fête de la Gastronomie à Forlimpopoli (Émilie-Romagne), fin juin – début juillet.
Fête de la soupe favò à Ozein, hameau d’Aymavilles (Val d’Aoste), la troisième semaine de juillet.
Fête de la Cuisine de rue à Trapani (Sicile), fin juillet.
Fête de la Gastronomie et de la Littérature à Agrigente (Sicile), fin juillet.
Fête des tortelli di patate, Sagra del tortello di patate e del cinghiale à Capalle, commune de
Campi Bisenzio, vers Florence (Toscane), juillet-août.
Fête du frico ou sagre dal frico (fromage cuit avec des pommes de terre à Flaibano (Frioul), début août.
Festival de la ‘nduja (saucisse calabraise) à Spilinga, le 8 août
Foire du bifteck à la florentine ou sagra della Bistecca à Cortona. dans la province d’Arezzo en Toscane, 14 et 15 août.
 Festival de la vastedda frite (crêpe) à Gratteri, un pays de la province de Palerme (Sicile) à la mi-août.
Fête du lard à Arnad (Vallée d’Aoste), le dernier week-end du mois d’août.
Fête du lard à Colonnata (province de Massa et Carrare), le deuxième dimanche après le quinze août.
Fête de la saucisse à Calascibetta, dans la province d’Enna (Sicile), les premiers samedi, dimanche et lundi de septembre.
Festival de la Pizza à Naples (Campanie), début septembre.
Festival de l’anguille à Comacchio (Émilie-Romagne), fin septembre-début octobre.
Fête du raisin  (festa dell’uva) à Impruneta (Toscane), le dernier dimanche de septembre.
Fête et concours du couscous à San Vito Lo Capo (Sicile), fin septembre.
Fête de la Gastronomie à Certaldo (Toscane), début octobre.
Festival du Speck à S. Maddalena (Tyrol), début octobre.
Fête du raisin  (sagra dell’uva) à Marino (province de Rome, le 1er dimanche d’octobre.
"Festival Stesa" (pizza frite) à Strangolagalli (province de Frosinone) le deuxième samedi d’octobre.
Speckfest Alto Adige organisé par l’office du tourisme val di Funes  fin octobre
Festival du Pain et du Strudel à Bressanone (Trentino-Tyrol du sud), début octobre.
Festival Eurochocolat à Pérouse (Ombrie), fin octobre.
Fête du Nougat à Cremona (Lombardie), fin-octobre-novembre.
Salon du chocolat Chocotitano à Borgo Maggiore (Saint-Marin), fin octobre.
Semaines des Châtaignes à Valle Isarco/Eisacktal (Tyrol), fin octobre à début novembre.
Festival de la Truffe blanche à Alba (Piémont), mi-octobre à  mi-novembre.
Festival de la Truffe blanche à San Miniato (Toscane), les trois dernier week-ends de novembre.
Festival des Produits de la Terre à Novi Ligure (Piémont), début décembre.
Giornata del Caffè sospeso (« journée du café suspendu »)  à Naples le 10 décembre 2011.

Japon
Note : les fêtes au Japon mentionnées ici ne sont pas toutes spécialement gastronomiques, mais elles sont souvent accompagnés de boissons ou de nourriture rituelles ou coutumières.

Fête des sept herbes (en japonais : 七草の節句, nanakusa no sekku), le 7 janvier.
Fête du poisson fugu le 9 février.
Fête des poupées, Hina matsuri, le 3 mars au Japon (saké Amazake).
Messes Kanbutsue, fête célébrant l’anniversaire de Bouddha dans le bouddhisme japonais, le 8 avril (infusion Amacha).
Journée de la nouille Udon, le 2 juillet dans la préfecture de Kagawa – Sud du Japon.
Fête du melon King Yubari offert pendant la fête Chūgen, le 15 juillet.
Journée nationale de la glace kakigōri (かき氷),  le  25 juillet
Jour officiel du yakiniku (barbecue japonais), le 29 août.

Lituanie
Festival de la Cuisine lituanienne à Riga, début septembre.
Festival du Sarrasin à Alytus (région de Dzūkija au sud du pays),  tout septembre.

Lettonie
Marché "Ar Gardu Muti" des produits artisanaux à Valmiermuiža (nord du pays,  région de Vidzeme), fin juin.
Festival du Vin Sabile à Talsi (région de Kurzeme), fin juillet.
Festival du Pain à Āraiši (région de Vidzeme), fin juillet.
Festival du lait, du pain et du miel à Jelgava (région de Zemgale), dernier samedi d’août.
Festival des  Vendanges à Jelgava (région de Zemgale), début octobre.
Festival de la Pomme à Dobele (sud de la Lettonie), début octobre.
Festival du poisson-chat à Koknese (nord du pays,  région de Vidzeme).

Luxembourg
Festival du vin et du raisin à Grevenmacher, mi-septembre
Dîner des Ambassadeurs à Grevenmacher, fin septembre.
Salon gastronomique Expogast à la ville de Luxembourg, fin novembre.

Malte
Festival de la Fraise à Imgarr (nord de l’île), début avril.
Festival des Récoltes sur l’île de Gozo, fin juin.
Festival du Chocolat à Hamrun (sud de l’île), début avril.
Fête de l’huile d’olive à Żejtun (est de l’île), fin septembre.
Festival du Pain à Qormi (nord de l’île), mi-octobre.

Maroc
Salon international de l’Agriculture au Maroc à Meknès, 5 jours fin avril (salon-agriculture.ma)
Fête des roses à El-Kelâat M’Gouna, 4 jours le 1er week-end de mai.
Festival des cerises (Moussem Hab Al-Moulouk « moussem du fruit des rois ») à Sefrou, début juin.
Fête des amandiers à Tafraoute, 3 jours début du mois de mars.

Marshall (îles)
Fête des pêcheurs, le 3 juillet. (Commémoration des premiers essais nucléaires effectués le 1er juillet 1946. Hommage aux pêcheurs  victimes de ces essais).

Mexique
Fête du taco ("Día del Taco") le 31 mars.
Fête des radis (fiesta de los ràbanos) à Oaxaca,  le 23 décembre (oaxaca-mio.com/fiestas/).

Monaco
Fête du ravioli Barbajuan début juin
Festival de la Gastronomie de Monte Carlo, fin novembre.

Monde (journées mondiales)
Journée mondiale du pop corn, 19 janvier (ONU)
Journée mondiale du nutella, 5 février (ONU)
Journée mondiale de la baleine, 19 février (ONU)
Journée mondiale du donut, 7 juin (ONU)
Journée mondiale sans viande, 20 mars (ONU)
Journée mondiale de l’eau, 22 mars (ONU)
Journée mondiale du fromage, 27 mars (ONU)
Journée mondiale de l’arganier, 10 mai (ONU)
Journée mondiale de la tortue, 23 mai (ONU)
Journée mondiale du lait, 1er juin (ONU)
Journée mondiale contre la faim, 15 juin (ONU)
Journée mondiale contre la malbouffe, 21 juillet (ONU)
Journée mondiale du fonio, 27 juillet (ONU)
Journée mondiale de la bière, 2 août (ONU)
Journée mondiale du café, 1er octobre (ONU)
Journée mondiale du chocolat, 1er octobre (ONU)
Journée mondiale de l’œuf, 13 octobre (ONU)
Journée mondiale du pain, 16 octobre (ONU)
Journée mondiale de l’alimentation, 16 octobre (ONU)
Journée mondiale du champagne, 18 octobre (ONU)
Journée mondiale des cuisiniers, 20 octobre (ONU)
Journée mondiale des pâtes, 25 octobre (ONU)
Journée mondiale anti-foie-gras, 25 novembre (ONU)
Journée mondiale du thé, 15 décembre (ONU)

Monténégro

Fête de la laitue  Žućenica à Tivat (sur la côte), tout le mois de mai.
Journées des  Myrtilles à Plav (nord du Monténégro), fin juillet à début août.
Journée du miel à Berane (est du Monténégro), fin août.
Journée du maquereau  à Budva (sud-ouest du Monténégro), début octobre.
Journées du fromage Pljevlja à Pljevlja (nord-est du Monténégro), fin octobre.

Namibie
Festival des fruits du marula (également appelé Oshituthi shomagongo) au Nord du pays entre fin mars et début avril.

Norvège
Festival gastronomique ONS à Stavenger (Fjord de la Norvège), fin août à début septembre.

Pays-bas
Fête du chocolat à Amsterdam, fin février.
Fête du hareng dans le port de Schenvingen vers La Haye, en juin (vlaggetjesdag.com).
Festival de la Gastronomie Preuvenemint à Maastricht (région de Limbur), fin août.
Festival de la Gastronomie à Delft (sud de la Hollande), fin septembre.

Philippines
Festival du fromage Queseo à Compostelle (région de Cebu), mi-janvier.
Festival du fromage Kesong Puti à Santa Cruz (région de Laguna), fin mars ou début avril.

Pologne
Carnaval du Goût à Cracovie (Basse Pologne), fin-janvier à début févier.
Saveurs de Silésie à Zawiercie (Silésie), début juin.
Festival du Goût à Cracovie (Basse Pologne), mi-juin à fin août.
Fête de la Carpe à Zator (Basse Pologne), début juillet.
Festival du Goût à Gruczno (Poméranie), fin août.
Fête des produits régionaux à Zakopane (Basse Pologne), fin  septembre.

Portugal
Fête de la  Saucisse à Monchique (région de l’Algarve), début mars.
Festival du Chocolat à Óbidos (centre du Portugal), fin mars-avril.
Festival du Poisson et des saveurs à Lisbonne, courant avril.
Festival gastronomique des Açores (îles des Açores), courant juin.
Festival de la Morue à Ilhavo (centre du Portugal), mi-août.
Festival du Vin à Madère (île de Madère), fin août-début septembre.
Festival de la Gastronomie à Santarém (région de l’Alentejo), fin octobre à début novembre.
Festival de la Noix à Madère (île de Madère), début novembre.
Vive la Gastronomie ! à Ponta Delgada (îles des Açores), début novembre.

Porto rico
Festival annuel du pastel (Festival Nacional del Pastel Puertorriqueño), dernier week-end de novembre.

République tchèque
Carnaval festif Masopust à Hlinsko (région de la Bohème), fin février à début mars.
Festival de la Bière tchèque à Prague, courant mai.
Journée des caves ouvertes à Velké Pavlovice (région de Moravie), début juillet.
Festival du Miel à Špindlerův Mlýn (région de la Bohème), fin octobre.
Festival du Café à Prague, mi-octobre à mi-novembre.

Roumanie
Festival du Miel à Câmpina (sud de la Roumanie), mi-février.
Festival du Pancake à Prejmer (Transylvanie), mi-février.
Salon du vin Vinvest à Timişoara (région de Banat-Crisana), début avril.
Festival de la Truite à Ciocăneşti (région de Bucovina), mi-août.
Fête de la gastronomie à Sibiu (Transylvanie), fin août – début septembre.
Festival du sarmale  (chou farci) à Praid dans le département de Harghita en Transylvanie, le troisième week-end du mois de septembre.

Royaume-Uni
Fête de la Gastronomie à Kendal, en mars.
Festival du Chocolat à York (région Yorshire and the Humber), fin mars.
Fête du Café à Londres, début avril.
Fête de la Gastronomie à Bristol, fin avril – début mai.
Fête de la Gastronomie à Exeter, fin avril – début mai.
Festival végétarien à Bristol, fin mai.
Fête de la gastronomie à Blenheim, fin mai.
Cheese rolling (lancer de fromage Gloucester) sur les collines de Coopers Hill dans le Gloucesrtshire, fin mai début juin.
Semaine du vin à Hordle, Sud est de l’Angleterre, fin mai – début juin.
International Cheese Awards à  à Acton, près de Nantwich, courant juin 
Festival gastronomique d’Édimbourg à Édimbourg (Écosse), fin juillet.
Fête de la Gastronomie à Édimbourg (Écosse), début août.
Festival de l’Ail à Newchurch (sud-est de l’Angleterre), mi-août.
Fête et ouverture de la chasse à la grouse le 12 août.
Garlic festival (festival de l’ail)  sur l’île de Wight, courant août
Fête de la Gastronomie sur l’île de Guernesey, en septembre.
Championnat du monde de lancer de black pudding (Bacup Food and Black Pudding Festival) à Bacup  (nord de Manchester) en septembre.
Fête de la Gastronomie et de la musique à Blackheath, Londres, mi-septembre.
Festival de la Gastronomie à  Lomond Way, Balloch (Écosse), début septembre.
Festival des produits écossais à Wester Kittochside, Philipshill Road, East Kilbride, Glasgow, Lanarkshire (Écosse), début septembre.
Festival du Saumon écossais à Inverness (Écosse), début septembre.
Festival agricole Turiff Show à Aberdeenshire (Écosse), début septembre.
La Faîs’sie d’Cidre à Jersey (Îles Anglo-Normandes), début octobre
Fête de la Gastronomie à Conwy (Pays de Galles), fin octobre.
Festival gastronomique et culturel Merchant City Festival de Glasgow à Glasgow (Écosse), fin juillet à début août.
Foire ButeFest à Isle of Bute (Écosse), fin juillet.
Festival des produits Hebridean Celtic à Stornoway (Écosse), mi-juillet.
Festival des produits locaux The annual Hamefairin’  à Isle of Whithorn (Écosse), mi-juillet.
Festival des produits de la mer Seafest à Lossiemouth, Moray (Écosse), début juillet.
Festival des fruits de mer à Tarbert, Argyll et Bute (Écosse), début juillet.
Festival gastronomique Lanntair à Stornoway (Écosse), début juillet.
Festival gastronomique de Ludlow à Ludlow (West Midlands), mi-septembre.
Fête de la fine gastronomie à Abergavenny (Pays de Galles), fin septembre.
Festival gastronomique  d’automne à Balmaha (Écosse), début octobre.
Grand festival du goût à Bath (Sud-ouest de l’Angleterre), tout le mois d’octobre.
Festival du Chocolat à Londres, mi-décembre.

Festival du Vin à Šempas (région de Goriška), fin mars.
Festival du vin orange (Orange Wine Festival) à Izola courant avril.
Festival du Chocolat à Radovljic (région de Gorenska), mi-avril.
Jour de l’Asperge et de la Fraise à Breg pri Litiji (centre de la Slovénie), début mai.
Festival traditonel Vinska Vigred des produits locaux à Metlika  (région de la Carniole-Blanche), fin mai.
Festival des Délices culinaires à Moravske Toplice (région de Pomurje), mi-juin.
Festival de la Gastronomie et du Vin à Filovci (région de Pomurje), fin juin.
Festival de la Polinta à Ozeljan (région de Goriška), fin juillet.
Jour de l’Ascension et des štruklji (pâtisseries) à Spodnja Idrija (région de Goriska), le 15 août.
Festival Bografest des vins et de la gastronomie à Lendava (nord-est de la Slovénie), fin août.
Fête de la Saucise Carniolan à Medvode (centre de la Slovénie), fin août.
Journée végétarienne à Ivanci (région de Pomurje), début septembre.
Fête du fromage et du vin à Bohinjska Bistrica (région de Gorenska), en septembre
Bal des vaches à Bohinj, retour des vaches dans la vallée, après le pâturage en altitude, mi- septembre.
Festival du Miel à Radovljica (région de Gorenska), fin septembre.
Festival agricole de l’hivernage à Ukanc (région de Gorenska), fin septembre.
Festival de la Châtaigne à Vitovlje (région de Goriška), mi-octobre.
Festival de la vieille vigne (stara trta) à Maribor de fin octobre à la saint-Martin (11novembre).
Célébrations de la saint-Martin (11 novembre) dans la plupart des vignes et villages viticoles slovènes qui fêtent la transformation du moût (mošt) en vin. 
Festival du vin dans les tunnels de Kranj (région de Gorenska), mi-novembre.
Fête de la pâtisserie Potica sur l’île de Bled, début décembre.

Suède
Semaine de la Gastronomie à Åre (centre de la Suède), début février.
Festival du Goût de Stockholm à Stockholm, début juin.
Festival des Produits locaux et culture Thaï à Ragunda (Nord de la Suède), mi-juillet.
Festival de la Gastronomie à Skellefteå (Nord de la Suède), fin août.
Festival du surströmming à Alfta, dans le Hälsingland (Nord de la Suède), fin août.
Festival des Récoltes à Säffle (région du Värmland), début septembre.
Fête du Goût à Umeå (Nord de la Suède), mi-septembre.
Festival des produits du Värmland à Karlstad (région du Värmland), fin septembre.
Fête des Vendanges (Ölands Skördefest) sur l’île de Öland, fin septembre.
Fête de la Kanelbulle le 4 octobre.

Suisse
Nuit de la longeole (saucisse), nuit du premier week-end de février à Aire-la-Ville (canton de Genève)
Festival du Gourmet à St. Moritz (canton des Grisons), fin janvier.
Festival du Poisson à Muralto (canton du Tessin), mi-mars.
Festival du fromage à Gruyères (région de Fribourg), le 1er mai.
Fête du pain au Grand-Saconnex (canton de Genève), début juin.
Journée du Gourmet à Hannig (canton du Valais), à la mi-juin.
Marché populaire à Fribourg, début juillet à mi-août.
Fête de la gentiane aux Breuleux (canton du Jura) en août.
Concours suisse des produits du Terroir à Delémont (canton de Jura) en septembre, les années impaires.
Foire aux oignons, braderie et fête du Goût à Sion (canton du Valais), mi-septembre.
Fête de la saucisse à Genève du 12 au 16 septembre.
Fête des vendanges à Neuchâtel (canton du Neuchâtel), dernier week-end de septembre.
Geneva Street Food Festival à Genève, courant septembre.
Journée du papet vaudois dans le canton de Vaud, le 1er vendredi d’octobre
Fête de la courge à Corsier (canton de Genève), le premier dimanche d’octobre.
Rallye du chocolat à Genève, deuxième week-end d’octobre.
Fête de la châtaigne à Fully (canton du Valais) à la mi-octobre.
Suisse Fondue Festival à Fribourg, mi-novembre.
Salon authentique Goûts et Terroirs à Bulle (canton de Fribourg) du 1er au 5 novembre.
Foire du lard à Martigny (canton du Valais), le premier lundi de décembre.

Taïwan
Journée nationale du thé à bulles le 30 avril.

Tunisie
Festival du poisson Cherkaw (éperlan) à Monastir, fin-juillet – début août.
Festival du makroud (pâtisserie avec pâte de datte) à Kairouan  – fin mai.

Turquie
Festival de la Gastronomie turque à Istanbul, mi-février.
Festival du Kusburnu suyu (jus du fruit de l’églantier), boisson sucrée produite traditionnellement à Gümüşhane au mois de juillet.