Anone : n.m. L’anone (mot venant de l'espagnol anona, de même que ananas) est un fruit charnu, sucré et parfumé, de la famille des Annonacées, appelé aussi pomme cannelle ou cœur de bœuf.
Originaire d'Amérique Tropicale (Pérou), l'anone Chérimole (Annona cherimola) est produite par l’arbre le chérimolier qui peut atteindre 7 mètres de hauteur. Fruit charnu constitué de carpelles soudées les unes aux autres et contenant chacune des graines noirâtres. De forme ovale, conique ou en forme ...
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